Kuenhof – Sudtiroler Eisacktaler Sylvaner 2013

Sylvaner (100%) – 14,5% Uno Sylvaner italiano così non l’avevo mai bevuto. Mi ricordo vini buoni, equilibrati, piacevoli ma che, finora, -almeno a me- non avevano lasciato il segno. Tutto cambia con il Sylvaner di Peter Pliger, un vino fatto con grande rispetto per la natura, evitando i prodotti di sintesi chimica, usando i lieviti […]

San Fereolo – Dolcetto di Dogliani Superiore 2004

Dolcetto (100%) – 14,5% Emozioni a non finire! Armonia, delicatezza, eleganza. Nicoletta Bocca, alchimista della natura, “fonde” tutti gli elementi necessari in un’annata felicissima come la 2004 e ci offre un vino straordinario. Si avvicina piano-piano e ti “sussurra” al naso: ciliegie, more mature, ribes..e poi, arancia rossa, viola, legno di rosa, sandalo..e ancora cacao […]

Francesco Cirelli – Trebbiano d’Abruzzo Anfora 2013

Trebbiano (100%) – 13% “Il tuo grembo è una coppa rotonda, dove non manca mai vino aromatico” Cantico dei Cantici Riposa dolcemente nel grembo dell’anfora il Trebbiano prima di arrivare nel nostro calice, un parto naturale dopo nove mesi di dolce attesa. Semplicemente naturale e naturalmente semplice, unito ancora alla placenta, profuma di argilla. Dopo […]

Eugenio Rosi – Poiema 2011

Marzemino (100%) – 13% Poiema (ποίημα, pronuncia IPA: /po͜ɪ́.ɛː.ma/ → /ˈpy.i.ma/ → /ˈpi.i.ma/) proviene dal verbo greco poieo (ποιέω, pronuncia IPA: /po͜ɪ.é.ɔː/ → /py.ˈe.o/ → /pi.ˈe.o/) che vuol dire creo; parliamo, quindi, di una creazione, che nelle mani del Poeta Eugenio Rosi diventa arte liquida, poiesis (ποίησις) pura, dove i versi sono sorsi che rinfrancano il corpo, […]

Aurora – Barricadiero 2011

Montepulciano (100%) – 14% Non potevo scegliere periodo migliore per degustare questo vino. Il Carnevale Storico di Offida è da poco finito e insieme anche la manifestazione de “Lu Bov Fint”. Il venerdì grasso, a partire dal primissimo pomeriggio, un rudimentale bove (fino al 1819 si trattava di un bue vero) costituito da un’intelaiatura di legno e […]

Paride Iaretti – Gattinara Pietro 2009

Nebbiolo (100%) – 13% Quando un vino è dedicato al proprio padre non può che rappresentare un atto d’amore e di stima, sentimenti nobili che si traducono nello massimo sforzo per offrire il migliore prodotto possibile. Così è per Paride Iaretti, che dedica questo Gattinara a Pietro, da cui ha ereditato la passione per la […]

Francesco Poli – Majano 2012

Nosiola (100%) – 13,5% Santa Massenza è una piccola frazione del paese trentino di Vezzano con una grande tradizione vinicola e nel campo della distilleria. Una delle realtà più interessanti è l’Azienda Agricola Francesco Poli, dove Francesco, insieme al figlio Alessandro, coltivano le loro uve seguendo i dettami dell’agricoltura biodinamica. Ci giunge così, dalla Valle […]

‘A VITA – Cirò Rosso Classico Superiore Riserva 2010

Gaglioppo (100%) – 14% Macerazione di 30 giorni e affinamento in botte grande per un anno per questo Gaglioppo di Francesco De Franco. L’architetto-vignaiolo di Cirò Marina segue la viticoltura biologica e ci regala un vino di grande ampiezza e profondità. Il suo colore è un rosso molto scarico che lascia inizialmente qualche dubbio sulla […]

Giovanni Montisci – Barrosu Riserva 2012

Cannonau (100%) – 15,5% 3500 bottiglie di un capolavoro puro. Lì, dove il vigneto viene arato ancora con i buoi, nella Mamujada dei corsi d’acqua e dei pascoli, de Sa Pedra Pintà (la misteriosa stele di Boeli), dei Mamuthones e degli Issohadores, Giovanni Montisci coltiva le sue vigne senza fare uso della chimica, senza filtrazioni […]

Frank Cornelissen – Munjebel Bianco 2013

Grecanico in prevalenza, Carricante, Coda di Volpe – 12,5% Dopo il tanto essenziale quanto profondo CONTADINO, oggi facciamo la conoscenza del MUNJEBEL nella sua versione -più o meno- bianca. Velato, torbido, “fumoso”, sono tutte espressioni che rendono l’idea di quello che possiamo osservare nel calice, un vino non filtrato dal colore affascinante che ricorda il […]

Vigneti Massa – Derthona 2011

Timorasso (100%) – 13,5% Oggi andiamo a conoscere il vino-emblema della rinascita del Timorasso. Walter Massa, “padre” di questa rinascita, recupera nei primi anni ’80 questo eccezionale vitigno che ha le sue origini fra Novi Ligure e Tortona e nel 1987 comincia a produrre il Derthona. Nel nostro calice il colore è un giallo paglierino […]

Porta del Vento – Saray 2009

Catarratto (100%) – 13% Non aprite quella porta! Se lo farete, un vento strano spazzerà via tutte le vostre certezze su come deve essere un vino; tanti anni di corsi di degustazione e di sentenze “imperiose” su vini “andati” rischiano di scricchiolare pericolosamente. Io l’ho aperta ma le mie certezze non sono scricchiolate, quelle sono […]