Aglianico (100%) – 13,5% “Ἐγώ εἰμι τὸ φῶς..” (Egò eimì to phos..) “Io sono la luce..” Giovanni 8, 12 Dalla terra fertile del vulcano millenario dormiente di Roccamonfina e dal buio rassicurante delle anfore millenarie, nasce “Phos”. Nella filosofia neoplatonica la luce rivela l’azione dell’Uno divino che comunica attraverso l’emanazione luminosa con le intelligenze celesti […]
Read More I Cacciagalli – Phos 2013Syrah con piccolo saldo di vecchi vitigni locali – 13% Mi sembra di guardare il calice tramite un caleidoscopio; le sfumature di rosso sembrano rimbalzare su specchi e frammenti di vetro colorati, si moltiplicano in strutture simmetriche a seconda dell’angolo di vista..rosso rubino brillante, poi scuro, poi -addirittura- cupo..affascinante! Affascinante come il naso, intenso ed […]
Read More Podere Concori – Melograno 2013Schiava in prevalenza, piccolo saldo di Pinot Noir e Lagrein – 13% Hartmann Donà, un enologo che “danza sulle punte” su un vigneto di 70° di pendenza. Una danza che unisce complessità, eleganza, intensità; una danza che coinvolge, stupisce, emoziona. E’ un misto fra bassa danza, una tecnica eseguita a contatto con il suolo e caratterizzata da un incedere grave […]
Read More Hartmann Donà – Donà Rouge 2008Sangiovese (75%), Canaiolo (10%), Cabernet Sauvignon (15%) – 14,5% Vino in stato di grazia il Carmignano 2012 di Rossella Bencini. Giovane e vivo, a partire dal suo colore rosso rubino vivace, profuma di frutta, ciliegie e ribes, mirtilli e prugne. Note speziate, vegetali e animali rendono complesso e intenso il naso. Bello e non scontato […]
Read More Terre a Mano-Fattoria di Bacchereto – Carmignano 2012Chiavennasca (100%) – 13% Fuori piove. La bellezza di queste sottili gocce di vita passa quasi inosservata; tutti vanno di fretta, è più importante arrivare in tempo all’appuntamento, al lavoro, a casa..invece è meravigliosa la pioggia ed io voglio renderle omaggio… Manos Hadjidakis’s from “Gioconda’s Smile”: Rain Oggi voglio l’eccellenza di Hadjidakis e di Ar.Pe.Pe. […]
Read More Ar.Pe.Pe. – Sassella Riserva “Rocce Rosse” 2002Sangiovese (90%), Colorino (5%), Canaiolo (5%) – 13% Si va al torrente Chiassobuio, che scorre a fianco dell’azienda agricola Tunia, a riempire il fiasco. Nella Val di Chiana, si sa, quando si vuole bere dell’”acqua fresca e buona” si attinge dal Chiassobuio. Nel suo letto scorre un Sangiovese quasi in purezza, fragrante e fresco, dove […]
Read More Tunia – Chiassobuio 2009Frappato (40%), Nero d’Avola (60%) – 12,5% Nel silenzio dell’anforaia dell’azienda agricola COS fermentano e maturano naturalmente le uve Frappato e Nero d’Avola, che danno poi vita al nostro assaggio di oggi, il Pithos Rosso. Si presenta intenso al naso, con sentori di ciliegie sotto spirito, richiami floreali di rosa e viola, legno di sandalo […]
Read More Azienda Agricola Cos – Pithos Rosso 2012Aglianico (100%) – 15% Un’altra donna del vino (con il supporto di tutta la famiglia); unico amore, l’Aglianico; unico vino, il Titolo. E’ Elena Fucci, che sul terreno vulcanico delle colline del Vulture coltiva l’antico vitigno, una volta usato per migliorare la qualità del Falerno e ora uno dei grandi protagonisti dell’enologia italiana. E il […]
Read More Elena Fucci – Titolo 2011Grignolino (100%) – 12,5% Schietto. Vino. Vero. Riconoscente alla Famiglia Brezza per aver capito già dal ’64 l’importanza della salute in vigna e aver scelto la strada più difficile..e più onesta. I frutti rossi sono croccanti e succosi, i fiori sottili, le spezie più marcate. Minerale e affumicato, mostra un carattere elegantemente rustico. Tannino fine, […]
Read More Tenuta Migliavacca – Grignolino del Monferrato Casalese 2013Croatina (100%) – 14,5% Ancora emozioni da Walter Massa. Oltre ad aver fatto rinascere il Timorasso, compie un’altra magia con la Croatina e ci regala un vino eccellente. Si sente la vita nel calice, lontano da sentori piatti e costruiti. Parla la terra stessa, parla il contadino che ci porge frutti rossi maturi e succosi, […]
Read More Vigneti Massa – Pertichetta 2007Magliocco (100%) – 13,5% Fra la brezza del Mar Tirreno e quella del Mare Jonio, sulla “schiena” del Pollino, sta rinascendo il Magliocco. L’antico vitigno nel tempo ha perso lustro a favore del Gaglioppo ma negli ultimi anni si sta rivalutando. Dino Briglio Nigro, Antonello Canonico ed Emilio di Cianni si sono messi in testa di […]
Read More L’acino – Toccomagliocco 2008Dolcetto (100%) – 14,5% Emozioni a non finire! Armonia, delicatezza, eleganza. Nicoletta Bocca, alchimista della natura, “fonde” tutti gli elementi necessari in un’annata felicissima come la 2004 e ci offre un vino straordinario. Si avvicina piano-piano e ti “sussurra” al naso: ciliegie, more mature, ribes..e poi, arancia rossa, viola, legno di rosa, sandalo..e ancora cacao […]
Read More San Fereolo – Dolcetto di Dogliani Superiore 2004
VITE DI VINO 