Suertes del Marqués – La Solana 2012

Listán Negro (100%) – 13,5% Il Listán Negro è un vitigno raro a bacca scura, autoctono delle Isole Canarie e in particolare di Tenerife, conosciuto con vari altri nomi tra cui Listán Prieto e Palomino Negro. A Tenerife, nella Valle de la Orotava, Suertes del Marqués ci propone una fantastica interpretazione di questa varietà; dal vigneto “Solana” di […]

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Hatzidakis – Mavrotragano 2011

Mavrotragano (100%) – 14% Un raro vitigno greco, il Mavrotragano, è il protagonista della nostra storia, una storia interpretata da Haridimos Hatzidakis, un piccolo-grande vigneròn di Santorini. Il suo Mavrotragano si presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Vedete le ciliegie sul tavolo? Sono cadute giù dai due alberi di vetro; il loro […]

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Karnachalàdes – Καρναχαλάδες

Si tratta di una rarissima varietà rossa dalla maturazione tardiva della Grecia Settentrionale, presente in alcuni vigneti di Evros, in particolare di Souflì. Dà vini secchi relativamente leggeri. E siccome siamo vicini a Natale, raccontiamo anche che questo vino accompagnava in passato il piatto tradizionale natalizio di Souflì, la “Bàbo”, che si preparava alla Vigilia. […]

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Graci – Etna Bianco 2013

Carricante (70%), Catarratto (30%) – 12,5% Facendo la Strada Statale dell’Etna e delle Madonie, sul versante nord del vulcano, si raggiunge la frazione Passopisciaro del Comune di Castiglione di Sicilia, dove Alberto Aiello Graci acquista nel 2005 un palmento e comincia a produrre vino da vitigni autoctoni come il Nerello Mascalese o il Carricante e […]

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Boghiolamàdes – Μπογιαλαμάδες

Rarissima varietà rossa aromatica presente nella Grecia Settentrionale, in particolare Souflì, Rodopi e Samotracia. Nel “Atlante dell’Ampelografia Greca” viene descritta come una varietà dal colore intensamente scuro. Detta anche Boghiolamàs o Boghiamàs, è una pianta vigorosa e produttiva ma molto sensibile alla peronospora. Accetta una potatura corta e le sue uve vengono usate in miscele […]

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Alois Lageder – Vogelmaier 2013

Moscato Giallo (100%) – 12,5% Alois Lageder è un’azienda vinicola altoatesina improntata ad un approccio olistico, una visione molto interessante spiegata bene dal loro sito: “La nostra filosofia aziendale è ispirata a un approccio olistico. Ciò significa cercare di comprendere e rispettare quanti più elementi possibili nelle nostre attività quotidiane: i ritmi, i cicli e […]

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Ruhlmann-Dirringer – Auxerrois Fleurs Blanches 2011

Auxerrois (100%) – 12,5% Dunque, Auxerrois. Che confusione capirci qualcosa su questo vitigno! Originario di Lorraine (alcuni dicono che ha preso il nome “Auxerrois” perché gli Alsaziani hanno cercato di proteggere il vitigno dall’occupazione tedesca durante la guerra, nascondendolo nei pressi di Auxerre), si incontra principalmente in Alsazia (dove viene chiamato anche Auxerrois Blanc de Laquenexy) ma […]

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Keratsoùda – Κερατσούδα

Varietà rossastra della Grecia Settentrionale (al confine con la Bulgaria) in pericolo di estinzione. Presente con poche piante in alcuni vecchi vigneti intorno alla città di Souflì. Si tratta di una pianta resistente, vivace e produttiva che comincia a vegetare intorno alla metà di aprile e matura alla fine di settembre. Porta uno o due […]

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Tenuta di Castellaro – Bianco Pomice 2011

Malvasia delle Lipari (60%), Carricante (30%), altri vitigni autoctoni (10%) – 13,5% La storia dell’isola di Lipari, figlia di una serie di eruzioni vulcaniche nel corso dei millenni, è strettamente legata al mondo greco. Nota nell’antichità con il nome di Λιπάρα (Lipàra, dal greco λιπαρός -liparòs- che significa grasso ma anche, fertile, ricco) è un isola con […]

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