Argyros Estate – Assyrtiko 2013

Assyrtiko (100%) – 13,5% Viaggiamo nell’isola di Santorini, dove la filossera non ha mai messo piede, a degustare questo Assyrtiko che proviene da viti vecchie 150 anni. Argyros, uno dei produttori dell’isola che fa della qualità la sua arma migliore, ci offre un vino dal colore giallo paglierino molto chiaro e dai riflessi verdognoli. Aromi, tanto […]

Colterenzio – Sauvignon Lafóa 2009

Sauvignon (100%) – 14% Dopo aver degustato e apprezzato tantissimo il Cabernet Sauvignon Lafòa 2009, oggi andiamo a conoscere il suo fratello bianco, il Sauvignon Lafòa 2009. Si presenta limpido, con un colore giallo paglierino classico e aromi netti e inebrianti. Sentori fruttati di agrumi e ananas vengono affiancati da quelli floreali dell’acacia e quelli balsamici della […]

Pierluigi Zampaglione – Don Chisciotte 2009

Fiano (100%) – 13,5% Dopo l’ottima annata 2010 e un primo approccio delle annate 2009 e 2011 a Piacenza, al Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, andiamo a conoscere da vicino il Don Chisciotte 2009. A Calitri, tra Puglia e Basilicata, Pierluigi Zampaglione coltiva il suo squisito Fiano e ci regala un vino nobile, di grande […]

Radikon – Jakot 2007

Friulano (100%) – 13,5% Stanko Radikon è uno dei pionieri del vino naturale; nessun compromesso in vigna, nessun compromesso in cantina. Il risultato sono vini di grande personalità, affascinanti, unici. Ne è un esempio questo Friulano, leggermente velato alla vista, dal colore giallo ambrato e dai riflessi aranciati. Il suo profumo, così inebriante, punta dritto all’anima. […]

La Distesa – Nur 2012

Verdicchio, Trebbiano, Malvasia – 13,5% Corrado Dottori è un giovane vignaiolo che vive e lavora a Cupramontana, nelle Marche. Ha le idee chiare e le sue riflessioni sul vino naturale le ha raccolte in un volume che si chiama “Non è il vino dell’enologo – Lessico di un vignaiolo che dissente”. Un piccolo estratto, molto […]

Monemvasia – Μονεμβασιά

Monemvasia è una varietà bianca particolare. Conosciuta già nella Grecia Antica per i suoi vini dolci, è la “sorella” della Malvasia di Candia Aromatica, infatti la DOC (POP) si chiama Monemvasia-Malvasia. Originaria della città di Monemvasià nel Peloponneso, oggi viene coltivata principalmente nelle isole Cicladi e in particolare a Paros. Con le sue uve […]

Josmeyer – Gewürztraminer Les Folastries 2011

Gewürztraminer (100%) – 14% Annata felice la 2011 per il Gewürztraminer Alsaziano e la conferma arriva da Josmeyer, produttore biodinamico di Wintzenheim, con questo “Les Folastries” ispirato dal poeta francese del 16° secolo Ronsard e in particolare dalla sua famosa raccolta di poesie “Il libro delle Follie”..e un po’ di follia la contiene questa bottiglia, […]

Dario Prinčič – Ribolla Gialla 2010

Ribolla Gialla (100%) – 12,5% Oslavia. Terra di confine, vigne e ciliegi. Terra di gente autentica e di carattere, che sperimenta, che non cerca compromessi, come Dario Prinčič. Dopo un assaggio straordinario della sua Ribolla Gialla 2006, si torna a provare la sua ultima creatura, l’annata 2010. Il suo colore è ambrato e caldo e il naso […]

Sigalas – Santorini 2012

Assyrtiko (100%) – 14,5% Fatto con uve Assyrtiko in purezza, questo vino, nonostante la sua giovane età, sembra maturo. Il suo colore è quello classico dato dal vitigno, giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Al naso si presenta austero e pulito, con la mineralità in grande evidenza (il terreno è composto da tufo vulcanico e […]

Josko Gravner – Breg 1998

Sauvignon, Chardonnay, Pinot Bianco, Riesling – 13% Josko Gravner è un grande protagonista del vino in Italia, è un precursore. Quando tutti vinificavano in acciaio, lui ha cominciato a usare la barrique; quando la barrique ha preso il sopravvento, Gravner ha proposto l’anfora. Uno dei vini di Josko che mi ha stregato è stato il […]

G. Bini – Serragghia Bianco 2011

Zibibbo (Moscato d’Alessandria) (100%) – 13% “A Pantelleria , pochi anni fa c’era una contrada selvaggia e battuta dal vento e dal sole, come solo quest’isola sa fare. Questa è la terra che noi gourmet visionari, Geneviève, Gabrio e Giotto Bini abbiamo scelto – o forse è stata Serragghia a decidere – per un viaggio pieno […]

Domaine de Veilloux – Argilo 2010

Sauvignon Blanc (85%), Menu Pineau (15%) – 13,5% Domaine de Veilloux è presente nel cuore della Valle della Loira dal 18° secolo. Inizialmente orientato alla policoltura (vino, cereali, bovini), oggi è guidato da Michel e Arnaud Quenioux. La Tenuta si trova su terreni argillosi e segue i principi naturali, cercando di preservare l’espressione del territorio. L’Argilo […]