Clos du Gravillas – Lo Vielh 2017

Carignan Alcol: 14% Come un guerriero medievalearmatura di ferroelmo e spadaa difesa di quel corpo impavidoe di quel cuoreche brama il ritorno dall’amata In questo bicchierela battaglia è vintaIl cavallo sudato correnei prati fioriti dei primi fioridopo il solstizio d’invernol’armatura cede insieme al cavalieree lascia il posto alla gioventùal sorrisoal profumo dell’amata che lo attende […]

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Le Roc des Anges – Reliefs 2016

Carignan (60%), Grenache Noir (25%), Syrah (15%) – 13,5% Spiccano i rilievi nello spazio e nel tempo in un patchwork centenario di scisti friabili capaci di metamorfosi continue. Il Mediterraneo rivendica la paternità, la maternità, l’essenza; sassi sparsi e arbusti graffianti, forza balsamica e frutto profondamente scuro, erbe selvatiche e fine speziatura. La carnosità silenica […]

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Domaine Léon Barral – Faugères 2014

Carignan, Grenache, Cinsault – 13,5% Finezza e schiettezza raggiungono l’equilibrio e proseguono insieme armonicamente, attingendo dalla sorgente della biodiversità di un magnifico territorio come quello di Lentheric. Erbe fresche e secche, spezie frantumate, piccoli frutti rossi, fiori, terra e aria pulita offrono un bouquet tanto complesso quanto “succulento”. Una spina pungente attraversa il corpo sinuoso […]

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Domaine Viret*Terre de Cosmoculture – Les Colonnades 1999

Grenache centenaire in prevalenza, Mourvèdre, Carignan – 15% Morbida come le curve del Tao completa e nello stesso tempo mancante Mancanza che invita alla ricerca della pienezza Sensuale magica e misteriosa senza pietre né peccato Profumata Sensuale Appagante Nel vino la verità della vita   Agnese Ritorno alla natura attraverso la coltivazione della terra, ritorno […]

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Mas Costefère – Brutal 2017

Mourvèdre (50%), Carignan (50%) – 13,5% Libertà e basco in testa Accoglienza diffidente Uguaglianza da difendere con la forca la zappa e l’acino lasciando l’impronta sul terreno la fierezza nella rusticità e la filosofia nel bicchiere   Agnese Carnoso. E rustico. E un po’ “tenebroso”; quel che basta per ammaliare cuori sospiranti. Giovane di bell’aspetto, […]

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Domaine Viret – Dolia 1 Paradis 2011

Grenache (50%), Syrah (20%), Mourvedre (20%), Carignan (10%) – 15,5% Concentrazione, intensità, profondità.. e respiro; lento, essenziale, continuo. L’ossigeno si insinua nella struttura del dolium, dove il frutto “des collines du paradis” fermenta, lo aiuta a distendersi, ad ammorbidirsi, a prepararsi nel modo migliore per “esplodere” nei nostri calici. Il risultato è incantevole; la forza […]

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La Cave Des Nomades – Vagamonde 2016

Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre – 13% Esperienza liquida Mescola l’emozione aerea con la solidità dell’anima Agnese Artigianato tradizionale legato al territorio, messo in evidenza da un Portoghese e una Polacca, che valorizza e rende distintive le risorse di cui dispone, Carignan, Grenache Noir e Mourvèdre. Questo è Vagamonde, un missile terra-aria che “colpisce” prima i sensi […]

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