Granache (Alicante) Minnella Nera Grecanico Minnella Bianca Altri vitigni Alcol: 13% Etna, versante nord ovest, Contrada Nave, Vigna Bosco. A 1300 m s.l.m., un vigneto misto ultra-centenario dà vita a Vinudilice (che prende il suo nome dal bosco di lecci in cui si trova). Alicante, Minella Nera, Minella Bianca, Grecanico ma anche atri vitigni non […]
Read More I Vigneri – Vinudilice 2022Carricante Catarratto Minella Bianca Grecanico Zibibbo Muscatedda Alcol: 13% Viti a bacca bianca sparse tra i vigneti di uva rossa; Carricante, Catarratto, Grecanico, Minella e altre uve bianche spuntano come perle lucenti tra gli acini rossi e impreziosiscono un quadro naturale incantevole. Un lavoro duro, che consiste nel raccogliere le uve di ogni varietà nel […]
Read More Ayunta – Piante Sparse 2018Nerello Mascalese in prevalenza Alicante Nerello Cappuccio Minella Bianca Catarratto Grecanico Alcol: 12,5% Etna, figlia di Urano e di Gaia, ninfa immortale sospesa tra due dei; riceve tutto da Cielo e Terra e offre a noi tutta la sua bellezza, la sua grazia, la sua delicatezza, qui con un nettare dionisiaco, preghiera pagana e inno […]
Read More Vino di Anna – Palmento Rosso 2019Alcol: 14% Nerello Mascalese in prevalenza Nerello Cappuccio Minnella Nera Minnella Bianca Catarratto Grecanico Colata etnea liquida che scorre lungo il versante nord e trasporta l’essenza della montagna nei nostri calici. La finezza e la solidità, la fragranza e l’intensità, la purezza e l’ardore si fondono in un travolgente, emozionante sorso. Ferro e fuoco, cenere […]
Read More Eduardo Torres Acosta – Versante Nord 2017Grecanico (50%), Inzolia (50%) – 11,5% “Le pietre che si sciolgono in un arancione tenue, aranciu cuddari (arancione tramontare), mutevole di minuto in minuto. L’erba, che durante il giorno si trasforma morendo, rinasce vuota e gialla… più gialla. Ogni cosa ai miei sensi m’appartiene. Chiudo gli occhi: Sicilia.” scriveva Gesualdo Bufalino. Sempre con la Sicilia […]
Read More Azienda Agricola Cos – Ramí 2018Minella Bianca (60%), Catarratto & Carricante & Coda di Volpe & Grecanico & Inzolia (40%) – 12,5% Avevo sentito parlare delle iridescenze stupende dell’aurora sul Mare Jonio, quando la si contempla dalla vetta dell’Etna. Stabilii di intraprendere l’ascensione di quella montagna; passammo dalla regione delle vigne a quella della lava, poi della neve. Il fanciullo […]
Read More Eduardo Torres Acosta – Versante Nord 2018Nerello Mascalese in prevalenza, saldo di Nerello Cappuccio, Minnella Nera, Minnella Bianca, Catarratto, Grecanico- 14% Ogni tanto brontola, sbuffa, cola. Il suo respiro profondo si trasforma in tuono, fumo, fuoco, lava, cenere. Incute timore, riceve amore e rispetto. E’ lì che vengono forgiate le saette di Zeus per mano di Efesto che vennero scagliate il 17 […]
Read More Eduardo Torres Acosta – Versante Nord 2016Grecanico(60%), Carricante (40%) – 13% Ombre du vent Sur le torse sans tête du volcan voici que le vent dépose son écharpe. Fracas de la pierre La pierre casse sous le poing d’un vieux dieu aveugle qui croit exister. Deuil de l’horizon Accepte, volcan, la terre et la mer qui veulent remonter jusqu’à ta bouche […]
Read More Frank Cornelissen – Munjebel Bianco 2015Nerello Mascalese (70%), Nerello Calabrese (30%) – 14,5% Le Vigne Madri partoriscono figlie che, a loro volta, partoriscono storia. Palizzi, con la sua cultura millenaria, la sua bi-lingua, patrimonio inconsapevole di tutti noi, ci accoglie con un calice di un nettare rarefatto, che piano-piano si apre su note sempre più calde, profonde e larghe. Vino […]
Read More Altomonte – Rosso 2013Grecanico in prevalenza, Carricante, Coda di Volpe – 12,5% Dopo il tanto essenziale quanto profondo CONTADINO, oggi facciamo la conoscenza del MUNJEBEL nella sua versione -più o meno- bianca. Velato, torbido, “fumoso”, sono tutte espressioni che rendono l’idea di quello che possiamo osservare nel calice, un vino non filtrato dal colore affascinante che ricorda il […]
Read More Frank Cornelissen – Munjebel Bianco 2013Grecanico (100%) – 11,5% Pithos (πίθος) in Greco Antico significa giara ed era (è) un contenitore di grandi dimensioni e dalla forma caratteristica, solitamente fatto di ceramica ma anche di terracotta, usato per l’immagazzinamento di olio e vino. Un bellissimo esempio di giara lo incontriamo proprio in Sicilia, nell’episodio “La Giara” del film-capolavoro dei Fratelli Taviani […]
Read More Azienda Agricola Cos – Pithos Bianco 2010
VITE DI VINO 