Kir-Yianni – Ramnista 2009

Xinomavro (100%) – 14% Xinomavro. C’è chi lo paragona ad altri vitigni nobili, come il Nebbiolo o il Pinot Noir. L’ Acido-Nero (Xino-Mavro) alcune similitudini ce li ha con questi due vitigni. Prima di tutto, questo vitigno del nord, insieme all’Aghiorghitiko (del sud), sono i due vitigni più nobili della Grecia. Secondo, è una varietà molto […]

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Sefka – Σέφκα

Sinonimi: Sefko, Mavrouti, Mafrouti, Chondromavro, Nicheftka. Varietà rossa non particolarmente colorata di origine Bulgara, coltivata fin dall’inizio del secolo nella zona della Macedonia, Tracia e Karditsa (Tessaglia). E’ molto vigorosa e produttiva e ha una buona resistenza alla peronospora e allo oidio. Viene vendemmiata intorno alla metà di settembre e dà vini poveri di colore, dall’acidità […]

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Merkouri Estate – Daphne Nera 2009

Mavrodàfni (100%) – 13% 960 bottiglie di Mavrodàfni (alloro nero) secca nel 2009, una interpretazione rara del vitigno autoctono Greco che è conosciuto per la sua versione dolce, qui dalla Tenuta Merkouri. La Tenuta si trova nella parte occidentale del Peloponneso, nel comune di Pyrgos, a 30 km dall’antica Olympia. Si tratta di una vecchia fattoria con […]

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Bekàri – Μπεκάρι

Uva rossa della Grecia del Nord, il Bekàri, detto anche Bekiàri o Bèkaro, è una varietà vigorosa, produttiva, resistente alle malattie ma sensibile alla siccità. Viene vendemmiata intorno alla metà di settembre e la principale area di coltivazione è la zona di Thesprotia (Igoumenitsa) e quella di Ioannina. La buccia sottile la rende adatta alla […]

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Ktima Driopi – Driopi Reserve 2008

Aghiorghitiko (100%) – 13,5% Nemèa è una piccola città vicino a Corinto. Prima di prendere questo nome si chiamava Aghios Georgios (San Giorgio), ed è da lì che proviene il nome della varietà Aghiorghitiko. La zona circostante la città è la più grande area viticola della Grecia. Conosciuta sin dai tempi antichi per i suoi […]

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Sigalas – Aidani 2011

Aidani (100%) – 13% Difficilmente troviamo l‘Aidani vinificato da solo, molto spesso fa coppia con l’Assyrtiko. In questo caso, però, abbiamo a che fare con un Aidani in purezza. Si tratta di un vino dal colore giallo paglierino, dai riflessi dorati e limpido. Al naso, inizialmente chiuso, incontriamo fiori bianchi, frutta esotica come l’ananas, e […]

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Tetramythos – Retsina 2012

Roditis (100%) – 13% Tetramythos è una piccola realtà vinicola dell’Achaia, nel Peloponneso.  La strada che ha deciso di seguire è quella dell’agricoltura biologica e delle basse rese per puntare sulla qualità. Oggi proviamo la Retsina 2012 da uve Roditis provenienti da vigneti situati ad un’altitudine di 750 metri. Viene fatto uso di lieviti naturali e […]

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Lagorthi – Λαγόρθι

Varietà bianca greca di origine sconosciuta. La coltivazione comincia nel 15° secolo a Creta, Peloponneso e Isole Ionie. Segnalato da Viala e Vermorel nel 1909 come Laghorthi e Laorthi. Attualmente viene coltivata nel Peloponneso, Leucade e Zante. Dà vini secchi morbidi, dal colore giallo pallido con riflessi argentei, di media intensità e grande freschezza, eleganti e […]

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E.O.S.S. – Samos Anthemis 2006

Moscato di Samos (100%) – 15% Anthemis era uno dei nomi antichi dell’isola di Samos. Questo passito, invecchiato per cinque anni in botti di rovere Francese, è fatto con uve Moscato di Samos. Ha un colore aranciato scuro con riflessi ramati e naso spettacolare. Miele di castagno, frutta secca, albicocca candita, ficco secco, ciliegia sotto spirito, […]

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Tselepos – Mantinia 2012

Moschofilero (100%) – 13% Da uve Moschofilero, questo è un vino che si presenta con un colore giallo paglierino scarico e riflessi verdolini-grigiastri. Di grande finezza ed eleganza olfattiva, esprime sentori floreali di rosa fresca e fiori di limone, e note fruttate di cedro e melone. Al palato scopriamo un vino molto vivace, dalla spiccata […]

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Romèiko – Ρωμέικο

  Detto anche Nero di Creta, il Romèiko viene coltivato nella parte ovest dell’isola di Creta, intorno a Chanià. E’ una varietà vigorosa e produttiva, resistente alla siccità e alle malattie. Gli acini sono di media grandezza, dalla buccia color viola. Viene vendemmiata intorno a metà Settembre e usata per la produzione di un vino […]

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Batìki – Μπατίκι

Varietà bianca proveniente dall’Asia Minore, coltivata soprattutto nella Grecia centrale, nella zona di Làrissa. E’ possibile incontrarla, in Tessaglia, Macedonia e Tracia. Pianta di media forza, molto produttiva, resistente alla siccità ma sensibile alle malattie. Produce uve di media grandezza, dal colore giallognolo. Si vendemmia a metà Settembre. Di difficile vinificazione, si usa insieme ad […]

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