Hartmann Donà – Donà Rouge 2008

Schiava in prevalenza, piccolo saldo di Pinot Noir e Lagrein – 13% Hartmann Donà, un enologo che “danza sulle punte” su un vigneto di 70° di pendenza. Una danza che unisce complessità, eleganza, intensità; una danza che coinvolge, stupisce, emoziona. E’ un misto fra bassa danza, una tecnica eseguita a contatto con il suolo e caratterizzata da un incedere grave […]

Radikon – Ribolla 2007

Ribolla Gialla (100%) – 13% Ancora lui, l’artista anticonvenzionale della vigna, l’estremo equilibrista, il ricercatore perenne, Stanko Radikon. Lo andai a visitare tempo fa in quel di Oslavia; trovai un contadino, un professore, un sperimentatore coraggioso. Frutto di questa continua ricerca è anche questa sua Ribolla, un concentrato di emozioni forti, da provare assolutamente (astenersi perditempo […]

Macea – Sauvignon Blanc 2013

Sauvignon Blanc – 12,5% 700 bottiglie destinate principalmente all’estero. Siamo su un altro pianeta, come si può vedere anche dall’etichetta; Borgo a Mozzano e Jura si fondono in una curvatura dello spazio che va oltre le nostre conoscenze e ci regalano questo splendido Sauvignon Blanc. Sembra un distillato al naso, con sentori di frutta secca, […]

Stefano Legnani – Ponte di Toi 2014

Vermentino (100%) – 13% Una piccola rifermentazione in bottiglia se ne va presto e quello che rimane è tutto oro, a partire dal colore, nebuloso e affascinante. Mistero e fascino anche al naso dove i quattro elementi secondo la tradizione ellenica, il fuoco , l’acqua , la terra e l’aria , sono tutti presenti. Il fuoco, il calore vitale, lo […]

L’acino – Forse Sono Fiori 2013

Guardavalle (100%) – 13% Mi emoziono sempre quando vedo gli sforzi di piccoli produttori di salvare-salvaguardare il patrimonio vitivinicolo locale. E’ il caso de “L’acino”, creatura di Dino Briglio Nigro, Antonello Canonico ed Emilio di Cianni e dell’antico vitigno calabrese Guardavalle. Il Guardavalle o Vardavalli o Uva Greca si incontra in blend insieme ad altre varietà locali ma raramente lo […]

Skerk – Ograde 2012

Vitovska, Malvasia, Sauvignon, Pinot Grigio – 13,5% Le quattro anime dell’Ograde uniscono le loro forze e ci regalano un’unica emozione, un’emozione unica. La lunga macerazione sulle bucce dona al vino un ammaliante colore ramato, meravigliosamente scandaloso per molti “esperti” del settore. Delicato e complesso al naso, esordisce con sentori floreali di rosa seguiti da quelli […]

Le Rocche del Gatto – Spigau Crociata 2007

Pigato (100%) – 13,5% Oro antico, l’oro di Fausto De Andreis. Un tripudio di erbe mediterranee, dall’origano al timo, dal rosmarino alla salvia, ci portano sui ripidi pendii liguri dando l’illusione -a tratti- di avere la Mosella davanti agli occhi e dentro il calice con i suoi intensi sentori di idrocarburi. E albicocca, e pesca […]

Terre a Mano-Fattoria di Bacchereto – Carmignano 2012

Sangiovese (75%), Canaiolo (10%), Cabernet Sauvignon (15%) – 14,5% Vino in stato di grazia il Carmignano 2012 di Rossella Bencini. Giovane e vivo, a partire dal suo colore rosso rubino vivace, profuma di frutta, ciliegie e ribes, mirtilli e prugne. Note speziate, vegetali e animali rendono complesso e intenso il naso. Bello e non scontato […]

La Castellada – Ribolla Gialla 2008

Ribolla Gialla (100%) – 13,5% Fermentazione sulle bucce in tini aperti di rovere per 2 mesi e maturazione per 24 mesi in botte grande, 10 mesi in vasca d’acciaio e 12 mesi in bottiglia senza filtrazione per questa Ribolla dal colore giallo carico e dai riflessi ambrati. Nicolò Bensa ci regala un vino carico di emozioni; intensa ed elegante al […]

Grosjean – Petite Arvine “Vigne Rovettaz” 2012

Petite Arvine (100%) – 13,5% “Fuoco alle polveri!”. Parte così questo Petite Arvine, con una nota di polvere da sparo a fare da apripista ad un bouquet complesso ed elegante. Fiori (acacia, camomilla) e frutta (pompelmo, ananas), spezie e miele. Equilibrato con “punte di follia”, in bocca si presenta estremamente asciutto e fresco, salato e […]

Ka* Manciné – Sciakk 2013

Rossese di Dolceacqua (100%) – 12,5% All’imbrunire, il cielo è uno spettacolo. La luna, quasi piena, illumina l’avvicinamento fra Giove e Venere; più a sud, Saturno li osserva con una certa gelosia. I due pianeti raggiungono la distanza minima nella Costellazione del Leone e sembrano al punto di baciarsi. Il loro corteggiamento si riflette nei […]

Terre a Mano-Fattoria di Bacchereto – Vin Santo 2003

Trebbiano toscano (80%), Malvasia del Chianti (20%) – 15,5% Un capolavoro il Vin Santo di Terre a Mano, “ridisegna ed eleva quello che è il Vin Santo, un tripudio di aromi e armonia” scrivevo dopo la mia visita alla Fattoria. Trebbiano toscano e Malvasia del Chianti sono le varietà usate per la produzione di questo […]