La Biancara – Sassaia 2013

Garganega con saldo di Trebbiano – 12,5% Una spanna sopra il 2012, una spanna sotto il 2010; eccolo qui il Sassaia 2013. Timido all’inizio, si apre lentamente su note fruttate, eleganti e fresche (frutta a polpa bianca e gialla), su note minerali che gli hanno dato il nome, e su accenni floreali e verdi di […]

Tenuta Migliavacca – Grignolino del Monferrato Casalese 2013

Grignolino (100%) – 12,5% Schietto. Vino. Vero. Riconoscente alla Famiglia Brezza per aver capito già dal ’64 l’importanza della salute in vigna e aver scelto la strada più difficile..e più onesta. I frutti rossi sono croccanti e succosi, i fiori sottili, le spezie più marcate. Minerale e affumicato, mostra un carattere elegantemente rustico. Tannino fine, […]

I Cacciagalli – Zagreo 2013.

Fiano (100%) – 13% Quando Artemide incontra Dioniso, ovvero quando Diana, dea della caccia, signora delle selve, protettrice degli animali selvatici, custode delle fonti e dei torrenti ma anche agronomo che segue pratiche rispettose e non invasive per la coltivazione della terra incontra Zagreo, il “grande cacciatore”, il dio cornuto, versione religiosa orfica di Dioniso, non […]

Pierluigi Zampaglione – Don Chisciotte 2011

Fiano (100%) – 12,5% Alla fine ne è venuta fuori una piccola verticale (nel tempo), 2009, 2010 e ora il 2011. La nobiltà e l’eleganza di Pierluigi Zampaglione si rispecchia nei suoi vini; tutte e tre le annate, ognuna con il proprio carattere, vengono accomunate da una bontà e una finezza che, nel caso del 2011, […]

Vigneti Massa – Pertichetta 2007

Croatina (100%) – 14,5% Ancora emozioni da Walter Massa. Oltre ad aver fatto rinascere il Timorasso, compie un’altra magia con la Croatina e ci regala un vino eccellente. Si sente la vita nel calice, lontano da sentori piatti e costruiti. Parla la terra stessa, parla il contadino che ci porge frutti rossi maturi e succosi, […]

Costadilà – Vino Frizzante da Tavola 280 s.l.m. 2014

Perera, Bianchetta Trevigiana, Verdiso – 11% Astenersi amici del “prosecchino”, benvenuti tutti quelli che vogliono ri-scoprire il vero prosecco, quello che aveva una identità, che rappresentava un territorio. Fermentato e macerato sulle bucce e rifermentato in bottiglia, mette in evidenza un bel fondo. Sembra “brutto, sporco e cattivo”, in realtà è “bello, vero e buono”, […]

L’acino – Toccomagliocco 2008

Magliocco (100%) – 13,5% Fra la brezza del Mar Tirreno e quella del Mare Jonio, sulla “schiena” del Pollino, sta rinascendo il Magliocco. L’antico vitigno nel tempo ha perso lustro a favore del Gaglioppo ma negli ultimi anni si sta rivalutando. Dino Briglio Nigro, Antonello Canonico ed Emilio di Cianni si sono messi in testa di […]

Menti – Monte del Cuca 2011

Garganega (100%) – 13,5% Monte del Cuca è un vigneto di mezzo ettaro situato sulle colline di origine vulcanica di Gambellara, fra Vicenza e Verona. Orange Wine fermentato spontaneamente sulle bucce, senza controllo di temperatura e senza filtrazioni. Stefano Menti ci propone un vino complesso e profondo che dimostra le grandi potenzialità del vitigno Garganega. […]

Kuenhof – Sudtiroler Eisacktaler Sylvaner 2013

Sylvaner (100%) – 14,5% Uno Sylvaner italiano così non l’avevo mai bevuto. Mi ricordo vini buoni, equilibrati, piacevoli ma che, finora, -almeno a me- non avevano lasciato il segno. Tutto cambia con il Sylvaner di Peter Pliger, un vino fatto con grande rispetto per la natura, evitando i prodotti di sintesi chimica, usando i lieviti […]

San Fereolo – Dolcetto di Dogliani Superiore 2004

Dolcetto (100%) – 14,5% Emozioni a non finire! Armonia, delicatezza, eleganza. Nicoletta Bocca, alchimista della natura, “fonde” tutti gli elementi necessari in un’annata felicissima come la 2004 e ci offre un vino straordinario. Si avvicina piano-piano e ti “sussurra” al naso: ciliegie, more mature, ribes..e poi, arancia rossa, viola, legno di rosa, sandalo..e ancora cacao […]

Francesco Cirelli – Trebbiano d’Abruzzo Anfora 2013

Trebbiano (100%) – 13% “Il tuo grembo è una coppa rotonda, dove non manca mai vino aromatico” Cantico dei Cantici Riposa dolcemente nel grembo dell’anfora il Trebbiano prima di arrivare nel nostro calice, un parto naturale dopo nove mesi di dolce attesa. Semplicemente naturale e naturalmente semplice, unito ancora alla placenta, profuma di argilla. Dopo […]

Eugenio Rosi – Poiema 2011

Marzemino (100%) – 13% Poiema (ποίημα, pronuncia IPA: /po͜ɪ́.ɛː.ma/ → /ˈpy.i.ma/ → /ˈpi.i.ma/) proviene dal verbo greco poieo (ποιέω, pronuncia IPA: /po͜ɪ.é.ɔː/ → /py.ˈe.o/ → /pi.ˈe.o/) che vuol dire creo; parliamo, quindi, di una creazione, che nelle mani del Poeta Eugenio Rosi diventa arte liquida, poiesis (ποίησις) pura, dove i versi sono sorsi che rinfrancano il corpo, […]