Pignoletto Pinot Bianco Chardonnay Alcol: 12,5% “Sovente, alle due di notte, rientrando nel mio alloggio, a Bologna, attraverso questi lunghi portici, l’anima esaltata da quei begli occhi che avevo appena visto, passando davanti a quei palazzi di cui, con le sue grandi ombre, la luna disegnava le masse, mi succedeva di fermarmi, oppresso dalla felicità, […]
Read More Scandelara – Vino Bianco 2018Palomino Alcol: 15,5% Jerez fino, flor de la manzanilla, Palomino fortificato, Sanlúcar de Barrameda, soleras y criaderas, velo de flor. Qui, “el rio Guadalquivir” abbraccia l’Oceano Atlantico in un atto di amore incessante e sfuggente, cercato e trovato nelle parole di Federico García Lorca: “¡Quién dirá que el agua lleva un fuego fatuo de gritos! […]
Read More Callejuela – Manzanilla Pasada BlanquitoKisi Alcol: 13% Alla base della clessidrascendono granelli di universoe iosdraiatali assaporo uno per unofinché non mi seppelisconoLa clessidra si girae oracon nuova consapevolezzascendo ioa seppellire chi scinde i granelliin esperienze vissute senza memoriaLa clessidracome un bicchiere di vino verosi rigira e si ricominciaAh la vita… Agnese Anno 2000; il vitigno Kisi si trova ad […]
Read More Tchotiashvili – Kisi 2016Carricante Catarratto Minella Bianca Grecanico Zibibbo Muscatedda Alcol: 13% Viti a bacca bianca sparse tra i vigneti di uva rossa; Carricante, Catarratto, Grecanico, Minella e altre uve bianche spuntano come perle lucenti tra gli acini rossi e impreziosiscono un quadro naturale incantevole. Un lavoro duro, che consiste nel raccogliere le uve di ogni varietà nel […]
Read More Ayunta – Piante Sparse 2018Percentuali uguali di: Rodìtis Assyrtiko Limniò Alcol: 13,5% Isola di Thàssos. Alexander Heer, enologo e scienziato Tedesco, recupera delle anfore antiche locali e le usa per vinificare naturalmente i vitigni dell’isola, dai più rari e sconosciuti fino ai più conosciuti Roditis, Assyrtiko e Limniò (blanc de noir), come in questo caso. I vigneti sono terrazzati […]
Read More Ktima Kazaviti – Gamma/γάμμα 2018Sauvignon Blanc Alcol: 13% Un solo vitigno, tanti vini diversi. Sébastien Riffault mette in evidenza i differenti tipi di terreno e la loro influenza sulle viti di Sauvignon. Mentre in Skeveldra troviamo un terreno siliceo e argilloso e in Akmèniné calcareo e argilloso, in Saulétas il terreno è fortemente calcareo e le viti cinquanteni ci […]
Read More Sébastien Riffault – Saulétas 2015Albariño Alcol: 12,5% Ogni porto una tavernaogni taverna la ricerca dello stesso saporeil sapore della terra salatadegli arbusti aromaticidel vento caldo e seccoL’acqua fresca che bagna i suoi piedisottilibianchiliscie quella luce dorata della serache illumina il sorriso dell’altramorbidovoluttuosoIl corpo rotondoe quel profumo di agrumi dell’amicala spalla nudala migliore sulla qualeappoggiarsi e guardare la lunaTerra miaad […]
Read More Nanclares y Prieto Viticultores- O Bocoi Vello de Silvia 2019Clairette (45%) Bourboulenc (30%) Roussane & Viognier (25%) Alcol: 13,5% La seduzione; l’eleganza stravagante, estrosa; la freschezza; la rotondità. Una poesia provenzale trobadorica scritta per la donna amata; una melodia che l’accompagna e la diffonde. Frutto concentrato, quasi candito (albicocca, pesca), agrumi succosi, mela e pera, note vegetali e semi di anice. Freschezza e cremosità […]
Read More Château de Pibarnon – Bandol Blanc 2013Moscato Bianco Alcol: 11,5% Alone divino e aura intrisa di vita si incontrano in un dualismo anima-corpo di grande suggestione. Brezza soave, soffio candido pregno di fiori bianchi, agrumi, frutta gialla, erbe fini mediterranee, muschio e note minerali. Secco, salino, fresco, delicato e dal corpo sinuoso, regala una beva fluida, spontanea, piacevole e senza fronzoli. […]
Read More Azienda Agricola Valdisole – Aura/Αύρα 2018Varietà a bacca bianca di Santorini e di altre isole delle Cicladi (Paros, Naxos) molto rara, che si incontra in quantità trascurabili, tanto da poter affermare che la si trova, praticamente, solo in blend con altre varietà locali. Il grappolo è di piccole dimensioni e peso, con acini abbastanza fitti, di piccole dimensioni e leggermente […]
Read More Asproùda di Santorini – Ασπρούδα ΣαντορίνηςMacabeu Vermentino Grenache Blanc Grenache Gris Alcol: 13,5% Il calore del sud della Francia, i profumi inebrianti del Mediterraneo e la rarità di un Corbières bianco; ecco gli ingredienti di un vino tanto “esplosivo” quanto fine. Note ossidative, seminascoste e finissime, sfiorano il naso prima dell’”attacco massiccio” delle mele e delle pere, dei limoni e […]
Read More Domaine Des Deux Clés – Corbières Blanc 2018Palomino (80%) Dona Blanca (20%) Alcol: 12% Un vino emozionante proveniente da una comarca emozionante, Valdeorras, una terra fertile e ricca in risorse naturali. Carattere tosto, montanaro, che entra a gamba tesa con una volatile altina, facendo venire in mente il sidro, ma che si distende strada facendo. Fiori gialli al naso, agrumi pungenti, frutta […]
Read More La Perdida – Malas Uvas 2019
VITE DI VINO 