Alapiani – Shavkapito 2018

Shavkapito Alcol: 13% Sgorga luminoso dall’oscuro Kvevri il Shavkapito di Alapiani diventando un faro del Vigneto Georgiano. Nativo della regione storica di Cartalia (Kartli), l’antico vitigno ci regala un’esperienza gusto-olfattiva di grande livello. Delicato, elegante, sfaccettato, ci accarezza l’olfatto con fiori scuri fragranti, ciliegie fresche e frutti di bosco, erbe aromatiche, spezie piccanti e una […]

Gaioz Sopromadze – Chkhaveri 2017

Chkhaveri Alcol: 11,5% Importante testimonianza del Vigneto Georgiano il Chkhaveri di Gaioz Sopromadze. L’odore pungente fa pensare che da un momento all’altro sbucchi dal bosco Pan, dio della campagna, delle selve e dei pascoli. Ma Pan, oltre al suo odore acre, porta in dono anche il profumo dolce della rosa selvatica e del sambuco nero, […]

Chona’s Marani – Saperavi 2018

Saperavi Alcol: 14,5% A Poem’s Pain I am back in my village, a child in fever. The women sing sweetly of roses and violets to appease the measles. Mother’s tears make the chords ring. My sisters and brothers stand over me. They can’t hide their joy now that I’m free. Mother promises treats and presents. […]

Didgori Wine Making – Tsulukidze’s Tetra 2018

Tsulukidze’s Tetra Alcol: 11,20% In Racha è semplicemente “il bianco”, un vino che accompagna idealmente il Khachapuri, una deliziosa focaccia ripiena di formaggio. Il Tsulukidze’s Tetra (o Rachuli Tetra) viene coltivato nella parte occidentale della Georgia ( Racha-Lechkhumi) e può dare vini secchi o semi-dolci. Il “bianco” di Giorgi Kipiani è secco, minerale, freschissimo e […]

Gotsa Family Wines – Tavkveri 2017

Tavkveri Alcol: 12% “A trip to the moon”. Felicità da Luna park; montagne russe, ruota panoramica, attrazioni, giostre, chioschi, autoscontro e tanto altro per un divertimento assicurato. Erboristeria georgiana ambulante, gustose caramelle alla rosa e alla violetta, fragoline di bosco, ribes nero, lamponi e arancia rossa, gelso e spezie policrome. Freschezza minerale e tannino “massaggiante”, […]

Jakeli Wines – Rkatsiteli-Kisi 2018

Rkatsiteli (50%) Kisi (50%) Alcol: 13,8% Una persona in Georgia ha coltivato la vigna raccolto l’uva ha coccolato il mosto lo ha messo nell’anfora Dopo mesi ha messo il vino in bottiglia la bottiglia si è imbarcata chissà dove ed è arrivata in Germania Dalla Germania qualcuno l’ha cercata e fortemente voluta in Italia Ora […]

Didgori Wine Making – Dzelshavi 2018

Dzelshavi Alcol: 10,9% Vino estivo di grande piacevolezza da una delle più vecchie varietà della Georgia, forse la più antica, e da uno dei più bravi giovani viticoltori della Georgia, Giorgi Kipiani. Largo respiro, leggerezza, freschezza, vivacità. Rose, fragoline, ciliegie, lamponi, mirtilli, terra fragrante e spezie gentili passano dal naso al palato attraverso un’acidità pungente […]

Oda Family Winery – Naked Ojaleshi 2018

Ojaleshi Alcol: 11% In un mondo carnascialesco dove le maschere prendono il posto delle verità dove chi scende diventa Re ma non ascende la corona è anch’essa di carta pesta Tutti lo vedono ma non lo capiscono Non rimane che spogliarsi togliersi tutto e ritrovare la carne carne della tua carne simile tra simili Carne […]

Pheasant’s Tears – Buera-Grdzelmtevana 2018

Buera, Grdzelmtevana – 11% Due rare varietà, Buera e Grdzelmtevana, si esibiscono sull’antico e grande palcoscenico georgiano -lungo ottomila anni- e ci regalano un vino complesso, espressivo e di grande personalità. Mandarino e lime, albicocca e mandorla, erbe amaricanti e spezie orientali gialle, fiori di campo e mineralità rocciosa inondano le nostre narici. Al palato, […]

Didgori Wine Making – Kabistoni 2018

Kabistoni (100%) – 12% Racha. Nella regione montana della Georgia occidentale, Giorgi Kipiani lavora scrupolosamente per salvare -tra gli altri- l’antico vitigno Kabistoni (chiamato anche Aleksandrouli/Alexandrouli), che è in pericolo di estinzione. Nel 2015 sono stati raccolti 40 chili di questa uva, in tutta la regione, che si sono tradotti in 18 bottiglie di vino. […]

Vino M’artville – Aladasturi 2018

Aladasturi (100%) – 11,1% Un vino molto interessante da un vitigno antico e quasi estinto, l’Aladasturi. A Samegrelo, a sud delle montagne del Caucaso, le viti di Zaza Gagua godono dell’influenza benefica del vicino Mar Nero e di una natura incontaminata accanto al fiume Tekhuri. Mirtilli, lamponi e more acerbe, garofanini e pepe nero, terra […]

Blui’s Wine – Jgia 2018

Jgia (100%) – 11,9% Dopo l’incredibile Jgia di Aleko Tsikhelishvili, ritrovo questo rarissimo vitigno nella versione rosata di Irakli Bluishvili e, per ancora una volta, ringrazio la sorte che mi ha permesso di godere di un tale dono. Sinfonia di melagrane, ciliegie acerbe e lamponi, fiori di sambuco e rabarbaro, pepe bianco e arbusti impolverati […]