Negoska – Νεγκόσκα

Detta anche Popolka di Naoussa. Negoska è il nome slavo della città di Naoussa, nella regione di Macedonia. Varietà rossa del nord della Grecia. Difficile trovarla vinificata in purezza per via dei bassissimi volumi di produzione. Matura dopo il 20 di settembre. Spesso vinificata insieme allo Xinomavro, dà vini dal carattere unico, sia rossi che rosati. […]

Savvatianò – Σαββατιανό

Sinonimi: Aspri Kountoura, Sakeiko, Stamatianò. Varietà bianca coltivata soprattutto nelle zone di Attica, Eubea, Beozia e, in misura minore, nelle Cicladi, Creta, Macedonia e nel Peloponneso. È moderatamente vigorosa, fertile, produttiva e resistente alla siccità. Adattabile a diversi tipi di terreno, ma dà risultati qualitativamente migliori nei terreni asciutti, calcarei, di media fertilità. Matura intorno […]

Theodorakakos Estate – Kidonìtsa 2012

Kidonìtsa (100%) – 12% Kidonìtsa è una varietà autoctona del Peloponneso nonchè il nome di questo vino. E’ caratterizzato da un colore giallo verdolino con riflessi verde acqua. Al naso si percepiscono netti sentori di mela cotogna, note floreali, erbacee e di erbe aromatiche. Al palato è fresco, di un’acidità marcata, e la mela cotogna è […]

Kidonìtsa – Κυδωνίτσα

Il Kidonìtsa è il più noto di un gruppo di vitigni che erano praticamente scomparsi e poi “riemersi” in Laconia, nel sudest del Peloponneso. È una varietà di uva bianca che dà principalmente vini bianchi secchi di colore giallo paglierino e aromi intensi con predominanza di mela cotogna (kidòni), da dove prende il nome anche […]

Argyros Estate – Santorini Varèli (Botte) 2010

Assyrtiko – 13,5% Argyros Santorini Varèli 2010 è prodotto da uve selezionate, provenienti da vigneti di 150 anni e fermentato in barriques nuove di rovere francese da 500 litri per 6 mesi, in un numero estremamente limitato. Il risultato è un vino esuberante e particolare. Il colore è il classico dell’assyrtiko, giallo paglierino con riflessi […]

E.O.S.S. – Samos Vin Doux 2010

Moscato di Samos – 15% Vino liquoroso dal colore dorato e dai profumi di fiori d’arancio, marmellata di albicocche, note burrose, melone e miele. Al palato è morbido, di medio corpo, con la dolcezza in stretto rapporto con l’acidità in un buon equilibrio. Il caratteristico sapore del moscato ammalia il palato e il piacere si […]

Vidianò – Βιδιανό

Il Vidianò è una varietà bianca che si trova principalmente intorno alla zona di Rethymnon (Creta) e copre piccole aree, mentre vi è un numero estremamente limitato di vigneti a est, nei pressi di Heraklion. Varietà dimenticata e quasi estinta fino ad oggi, quando alcuni produttori Cretesi l’hanno riportata in scena. Dà vini di un […]

Moschofìlero – Μοσχοφίλερο

Il Moshofilero è una varietà grigia, coltivata nel Peloponneso, Messinia, Laconia, e sporadicamente nel Mar Ionio, Lefkada, Zante, Preveza, Magnesia e Florina, ma è soprattutto coltivata sull’ altopiano arcadico, nella regione di Mantinìa con la quale è indissolubilmente legata, famosa per la coltivazione del vino fin dai tempi antichi, regione associata al culto di Dioniso […]

Mandilarià – Μανδηλαριά

Sinonimi: Amorgos, Mandilari, Mavri Kountoura, Doumpraina. Mantilarià è una delle varietà rosse più conosciute collegate alla zona dell’Egeo. Citata spesso nei testi antichi, soprattutto da Pausania,è stata collegata al vino Aroussio che si produceva nella zona dell’ attuale isola di Chios, una zona che era famosa nell’antichità per i suoi vini. Coltivata soprattutto nelle Cicladi, […]

Limniò – Λημνιό

Limniò è una varietà antica nativa dell’isola di Limnos (conosciuta anche come Kalambaki). Da questa varietà proveniva il famoso vino rosso Limnia decantato da Omero, Aristotele ed Esiodo. E’ la varietà più antica d’europa e tra le più antiche del mondo. Oltre all’isola di Limnos viene coltivata anche in Calcidica, Evros, Rodopi, Xanthi, Kavala, Serres, […]

Xinòmavro – Ξινόμαυρο

Sinonimi: Popolka, Nero di Naoussa. La più nobile varietà rossa della Grecia del nord, coltivata soprattutto in Naoussa, Goumenissa, Amyndeo, Rapsani, Trikomo, Siatista, Velvendò, Pella e, in misura minore, sul Monte Athos, Ioannina, Magnisia, Kastoria e Trikala. Lo Xinomavro mostra variabilità significativa soprattutto per quanto riguarda le caratteristiche enologiche (zuccheri, colore, potenziale aromatico), che viene data […]

Voyatzìs Estate – Tsapournakos 2010

TSAPOURNAKOS (100%) – 14,5% – VELVENDO’ (KOZANI) Tsapournakos è il nome del vino ma anche del vitigno (vedi: https://vitedivino.com/2013/07/06/tsapournakos/ ). Vino di un colore rosso profondo e aromi eleganti che spaziano dal ribes nero alla liquirizia, dalla vaniglia alla violetta e al tabacco biondo. Al palato è ben strutturato e robusto, con tannini fini e rotondi, […]