Papargyriou Winery – Le Vigneron Grec 2015

Assyrtiko (100%) – 12% L’altro Assyrtiko, coltivato a 850 metri, macerato e coccolato dal Moscato e dai venti salubri del golfo di Corinto; una sorpresa di notevole intensità e complessità aromatica. Pera Abate, albicocca e fico d’India, buccia d’arancia, gelso bianco e fiori di limone, mineralità sabbiosa, miele e una spalmata di burro imbrunito. In […]

Camillo Donati – Il mio Malvasia 2015

Malvasia di Candia Aromatica (100%) – 12% La risacca nel novilunio Nello spazio tempo Scopre il ricordo delle conchiglie che furono Emerge la sabbia argilla Il riposo dei fiori nel letto verde del presente Oscillazioni dimensionali Amaca temporale Mi cullo. Agnese Un cuore cretese batte nel corpo di questo vino. Un filo invisibile unisce […]

Microbio Wines – Issé Viñador Soñador 2015

Verdejo (100%) – 13,5% Una vigna piantata nel 1868 a 915 metri di altezza. Una cantina sotterranea nell’antico Monasterio Jerónimo de Santa María del Parral, a Segovia. Tinajas (anfore spagnole). L’esperienza degli antenati, i metodi ancestrali, il rispetto per la natura, un vino autentico. Vengo “sballottato” come una pallina in un flipper, fra diversi bersagli, in una moltitudine […]

Microbodega Rodríguez Morán – Berretes 2015

Godello, Albillo Real – 14% Agnese assaggia..sgrana gli occhi..riassaggia..si illumina! Alla fine della bevuta il lapis scorre su un tovagliolo In Vetta “La fronte madida di sudore il corpo freddo dal vento scavo con le mani e abbraccio la terra con le sue radici, genziana, rabarbaro, erbe benefiche levate al cielo lasciano spazio alla […]

Alice Iacono -Bajola 2013

Vermentino, Sauvignon Blanc, Viognier, Incrocio Manzoni, Malvasia delle Lipari – 13,5% Il calore del sole ancestrale trapassa la nebbia dei tempi moderni, entra sotto la pelle (bajo la piel) e diventa sangue nelle vene della terra ischiana; macera milleni nel palmento della storia e si propone come l’antico che avanza. Un flusso inarrestabile di vita, […]

Maria Pia Castelli – Stella Flora 2012

Pecorino in prevalenza, Passerina, saldo di Trebbiano e Malvasia di Candia Aromatica –12,5% Dall’unione di Urano e Gaia nasce Stella Flora. Cielo e Terra nutrono le viti che crescono su Monte Urano e ci regalano un nettare divino. Vino macerativo, in continua evoluzione, che conquista i sensi minuto dopo minuto; arancia amara e albicocca candita, susina […]

Vino del Poggio – Bianco 2013

Malvasia di Candia Aromatica (100%) – 11,5% Nel sen d’avorio e alabastrino poggio (scusa Ariosto) mi attacco avidamente. Ioannis Furioso, eccitato e alienato mentalmente da cotanta bontà, viene travolto dalla passione. Ma il poema è fantasia e realtà, e il vino del seno è il Vino del Poggio; e la scorza d’arancia e il cedro […]

UOU-Marinko Pintar – Rebula Ivanka 2012

Rebula (100%) – 12,7% Rocce..rocce..rocce..frantumate, sbriciolate, imbottigliate. Si parte da qui e si finisce qui; in mezzo, tante sfacettature di una pietra preziosa lavorata da Marinko Pintar. Solvente e mela renetta, albicocca (quella vera, di una volta) e resina ambrata, noce e mandorla amara. E poi, zenzero pungente e zafferano stimolante, foglie di tè e […]

Azienda Agricola Casale – Trebbiano 2013

Trebbiano (100%) – 13,5% Quale vitigno può rappresentare meglio l’Azienda Agricola Casale se non il Casale (Trebula–>Trebbiano) stesso? Con quale maestria si gioca su ossidazioni fini, macerazioni sublimi e sorsi quotidiani nobili! Quali fragranze emana fra miele di tiglio, fiori di campo, erbe, frutta gialla baciata dal sole e l’uva stessa! E con quale semplicità […]

Vilàr – Sass Biank 2012

Nosiola (100%) – 12% Emerge da un ingiusto oblìo e da una lunga macerazione di otto mesi in anfora la Nosiola di Luigi Spagnolli, per raccontarsi e raccontarci il suo amore per la terracotta. Un’unione felice, profonda e duratura, che ci consegna un nettare di grande eleganza, di una mineralità fitta e penetrante e di un frutto giallo […]

Collecapretta – Terra dei Preti 2015

Trebbiano Spoletino (100%) – 13% Dal Cantico dei Cantici: Che cos’è che sale dal deserto come una colonna di fumo, esalando profumo di mirra e d’incenso e d’ogni polvere aromatica? I tuoi germogli sono un giardino di melagrane, con i frutti più squisiti, alberi di cipro con nardo, nardo e zafferano, cannella e cinnamòmo con […]

Domaine Ganevat – La Zaune à Dédée 2013

Savagnin, Gewurztraminer – 12,5% “Se un giorno le api dovessero scomparire, all’uomo resterebbero soltanto quattro anni di vita”. Albert Einstein C’è un fantastico Via Vai intorno al favo; le api “tastano il polso” della terra, volano di fiore in frutto, portano il loro contributo e lo trasformano in nettare. Uvetta e albicocca secca, pera e […]